海南省三亚市的特产-三亚莲雾
日期:2025/5/13 10:25:14 分类: 三亚莲雾推荐
三亚莲雾是海南省三亚市的特产,也是全国农产品地理标志产品。三亚市地处低纬度,属热带海洋性季风气候区,年平均气温25.7°C,年平均降水量1347.5毫米,素有“天然温室”之称,这种气候条件非常适合莲雾的生长。三亚莲雾果实呈圆锥形,果皮色为粉红至暗红,果形大,平均每果重约110克,果长约7厘米,果底部宽约6.5厘米。其皮薄无核,汁多清甜,脆香可口,可溶性固形物含量为8.0%~13.0%,总酸(以柠檬酸计)含量为2~3.5克/千克,蛋白质含量为0.55%~1.0%,维生素C含量为6.5~8.8毫克/100克。
三亚莲雾不仅口感鲜美,而且营养价值高,富含人体所需的蛋白质、碳水化合物、维生素及多种矿物质元素。三亚市种植莲雾已有百年以上历史,目前种植面积约5000亩,年产5000吨,产值近2.5亿元。主要种植的莲雾品种有黑金刚、大叶红、黑珍珠等,其中“南鹿一号”莲雾是三亚南鹿实业股份有限公司精心培育的新产品,具有脆甜多汁、海绵质极少和入口化渣等特点。
近年来,三亚莲雾先后获评“中国有机认证”“国际良好农业规范认证”“海南省名牌产品”等多项认证及荣誉,并成功出口到加拿大等海外市场。
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