日期：2025/5/13 10:25:15　分类： 拉乌核桃推荐

拉乌核桃是云南宾川县拉乌乡的特产，栽培历史悠久，以优良品质闻名，具有较高的营养价值和经济价值，远销国内外，是当地重要的经济支柱。

一、品质卓越：
拉乌核桃型美、壳薄、脉络细小、仁白、低油、低脂肪、不苦、不涩、肉质细腻，易取整仁，吃起来方便、不油腻、不容易变质、口感好、味甜美，是核桃家族中的精品。其独特的生长环境（平均海拔2200米，国家级生态乡镇）造就了其优良品质。

二、历史悠久，荣誉众多：
拉乌核桃栽培已有800多年的历史，产品远销国内外。它曾在全国核桃质量评比中名列第二名，1982年在广交会上获外经贸部“优质产品”荣誉证书，1983年12月在北京“全国出口商品生产基地、专产建设成果展览会”上获外经贸部“优质出口商品奖”，1992年以来曾5次获大理州名特优食品“金花奖”，1995年获“昆明新技术产品奖”，2012年获得国家工商总局的“地理标志证明商标”认证，2013年被评为“云南省著名商标”和“云南省名牌农产品”。

三、营养价值高：
拉乌核桃仁蛋白质中含有18种氨基酸，除8种人体必需氨基酸含量较高外，还含有较多的精氨酸。泡核桃花粉营养丰富，含蛋白质、碳水化合物、多种氨基酸、脂肪、维生素及矿物质等。泡核桃油不饱和脂肪酸高达83%，对人体具有特殊的保健功能。

四、市场认可度高：
拉乌核桃因高产、稳产，干果壳薄易取仁、仁白味香，出仁率和含油率高而走俏市场，成为宾川县主要出口商品之一。

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