蠡县麻山药的营养价值是什么?

日期:2025/5/13 10:25:15 分类: 蠡县麻山药推荐

蠡县麻山药营养价值丰富,具有以下特点:
高蛋白质与低糖分:蛋白质含量高达1.5%,含糖量低于15%,适合控制糖分摄入的人群。
富含维生素与矿物质:含有多种维生素(如B族维生素、维生素C、维生素E)和矿物质(如钙、磷、铁、锌),尤其是硒的含量是同类产品的数十倍。
特殊营养成分:
薯蓣皂:合成女性荷尔蒙的先驱物质,有滋阴补阳、增强新陈代谢的功效。
多糖蛋白成分的粘液质:可预防心血管脂肪沉积,有助于胃肠的消化吸收。
增强免疫力:含有蛋白、氨基酸、多酚氧化酶等营养成分,具有诱导产生干扰素、增强人体免疫功能的作用。
纤体功效:含有足够的纤维,食用后产生饱胀感,可控制进食欲望,且本身是高营养、低热量的食品。

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