日期：2025/5/13 10:25:15　分类： 桓仁红松籽推荐

桓仁红松籽是辽宁省桓仁满族自治县的特产，为中国国家地理标志产品，以下从多个方面对其进行介绍：
产品特点
外形与口感：桓仁红松籽为名贵树种红松的种子，其种子粒大，果仁饱满，颜色呈黄褐色、浅金黄色，有光泽，风味独特，清香绵长，种仁味美，被誉为“长生果”“长寿果”。
营养成分：富含脂肪、蛋白质、碳水化合物、多种维生素（如维生素E、维生素A等）以及人体所需的脂肪酸（如油酸、亚油酸、亚麻酸等）。其中，含油率高达78%，蛋白质含量为14.8%，还含有其他植物中所没有的皮诺敛酸等成分。
功效作用
养心健体：经常食用可养心健体，滋润皮肤，延年益寿。
抗衰老：维生素E是一种很强的抗氧化剂，能抑制细胞内和细胞膜上的脂质过氧化作用，保护细胞免受自由基的损害，从而保护细胞的完整性，并使细胞内的酶保持正常的功能，起到抗衰老的作用。
预防心血管病：松籽仁所含的脂肪主要为亚油酸和皮诺敛酸等多不饱和脂肪酸，可调整和降低血脂、软化血管和防治动脉粥样硬化。多不饱和脂肪酸还能减少血小板的凝集和增加抗凝作用，降低血脂和血液黏稠度，预防血栓形成，对心血管系统有保护作用。
润肠通便：松籽仁具有滋阴润肺、养液滑肠、通便等作用。因其含有丰富的脂肪、棕榈碱、挥发油等，能润滑大肠而通便、缓泻且不伤正气，尤其适用于年老体弱、产后病后的大便秘结者。
产地环境
桓仁满族自治县地处长白与华北两大植被区系过渡带，属温带湿润大陆性季风气候，四季分明，冬暖夏凉，雨量充沛。年平均日照时数较长，平均年降水量较大，年平均气温较低，无霜期较长，森林覆盖率较高，境内河流众多，流域面积广，地貌类型多样，土壤为棕壤或暗壤土，pH值6.5至7.5，土层厚度（A+B层）≥30厘米，自然气候条件适合红松的栽培生长。
生产情况
种植历史：20世纪50年代开始，桓仁县就开始在国有林场进行人工栽植红松。为了将红松产业发展成为富民强县的新型林业支助产业，桓仁县先后在“十五（2001—2005年）”期间提出林业“221”工程，“十一五（2006—2010年）”期间提出林业“751”工程，“十二五（2011—2015年）”期间提出林业产业“三百”工程，并提出建设百万亩红松果材林的发展目标。2009年10月，红松被桓仁确定为县树。
产业规模：2009年，桓仁县年产红松籽239万千克。2013年，桓仁县红松果材林面积已累计达到75万亩，平均年产红松果仁750万公斤，产值3.5亿元。仅大南沟村、城郊林场、二户来林场苗圃每年就可发展红松种苗基地1000多亩，年产红松出圃苗木千万株。全县红松采种基地种植保有量已达6000多亩，建成万亩红松村6个，千亩红松村近百个，红松年产值过百万元村50多个，红松年收入过万元的农户3000多户。
地理标志
保护范围：桓仁红松籽地理标志产品保护范围为辽宁省桓仁满族自治县现辖行政区域。
质量技术要求
育苗：种子繁殖或嫁接繁殖。
定植：定植时间为4月上中旬；穴状整地，规格≥60厘米×60厘米×30厘米；全光造林栽植密度为每公倾≤1666株，林冠下造林栽植密度为每公倾≤1111株。
抚育间伐：通过间伐，结实松籽盛期时的密度为每公倾≤600株。
环境、安全要求：农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定，不得污染环境。球果由绿变为黄褐色，大部分球果果鳞裂开时进行采种；采后球果自然晾晒脱粒。选纯度95%以上，清洗、破壳、挑选，包装。果仁完整率95%以上。
感官特色：桓仁红松籽，果仁饱满，颜色黄褐色、浅金黄色，有光泽，风味独特，清香绵长。
理化指标：种仁蛋白质≥16.0克/100克，碳水化合物≥8.5克/100克，脂肪≥60.0克/100克，水≤8%。松籽千粒重≥600克，出仁率≥30%，饱满度≥85%。千粒仁重≥190克。
安全要求：产品安全指标必须达到国家对同类产品的相关规定。
专用标志使用：桓仁红松籽地理标志产品保护范围内的生产者，可向辽宁省桓仁满族自治县质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，经辽宁省质量技术监督局审核，由国家质检总局公告批准。桓仁红松籽的法定检测机构由辽宁省质量技术监督局负责指定。

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