日期：2025/1/22 12:40:27　分类： 张掖美食攻略

炒炮在张掖地区属于大众美食，因外形似鞭炮而得名。将筷子粗细的面条揪成寸段下锅煮熟，再配以辅菜和佐料即可食用。根据个人喜好，还可以加点辣椒和酱油，入口筋道Q弹、咸香爽滑。

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