陕西省宝鸡市凤县特产-凤县大红袍花椒
日期：2025/5/20 分类： 凤县大红袍花椒推荐
凤县大红袍花椒颗粒饱满、色泽鲜红、皮厚肉丰，表面密布粗大油腺，挥发油含量高，因此麻味醇厚、香气浓郁持久，被誉为“花椒中的珍品”。经检测，其挥发油含量达5.1%-7.3%，远超普通花椒，且富含不饱和脂肪酸、氨基酸及钙、铁等矿物质，兼具调味与保健价值。
凤县花椒产业已形成规模化、标准化生产体系，种植面积超6万亩，年产量达4000吨，产值突破4亿元。当地通过“合作社+基地+农户”模式，推广绿色防控、科学修剪等技术，并建成现代化加工厂，开发花椒粉、花椒油、花椒芽菜等系列产品，远销海内外。
凤县大红袍花椒文化底蕴深厚，唐代便被列为贡品，民间有“椒香满秦岭”的美誉。如今，凤县连续举办花椒节，以节会促产业，推动农文旅融合发展，使这一传统特产成为乡村振兴的“金钥匙”。
本页地址：https://www.dengta.org.cn/m/n50980.html
也许您对以下文章感兴趣：
凤县大红袍花椒：秦岭腹地的“花椒之王”
凤县大红袍花椒的营养价值有哪些
菏泽捐款 东营捐款 威海捐款 沧州捐款 陕西捐款 七台河捐款
