怀远石榴:千年古县的“九州奇果”传奇

日期:2025/6/3 分类: 怀远石榴推荐

怀远石榴不仅承载着唐代至今的种植历史,更以其“皮薄粒大、肉肥核细、汁多味甘”的独特品质,成为“九州奇果”的代表,书写着中国石
榴产业发展的传奇篇章。

历史溯源:千年古县的“石榴密码”
怀远石榴的栽培历史可追溯至汉代,但真正见诸文字记载始于唐代。明嘉靖年间,巡按御史张惟恕游历怀远时,曾作《九日登山》诗:“泉水细润玻璃碧,榴子新披玛瑙红”,生动描绘了怀远石榴的晶莹剔透。清代《怀远县志》更记载:“榴,邑中以此果为最,曹州贡榴所不及也”,足见其声名远播。怀远石榴在明清时期已成为宫廷贡品,其“玉石籽”品种更是被誉为“水晶珠玉”,彰显了其历史地位。

地理优势:北纬33°的“甜蜜馈赠”
怀远县地处北亚热带至暖温带过渡带,兼具南北气候特点,属暖温带半湿润季风气候。境内荆山、涂山、大洪山等山脉环绕,淮河、茨淮新河等水系纵横,形成了独特的“山环水抱”地貌。年均气温15.3℃,年降水量适中,四季分明的气候与石榴生长周期完美契合。土壤以麻石棕壤为主,PH值6.5-7.5,有机质含量≥1.2%,为石榴提供了天然的“营养基质”。这种“天地人和”的生态条件,赋予了怀远石榴“果实大如碗、皮黄透红、籽粒如珍珠”的独特品质。

品种繁育:从“贡品”到“百果争艳”
怀远石榴现有24个品种,涵盖玉石籽、红玛瑙、大笨子等名优品系。其中,“玉石籽”以核软可食、百粒重45-71克、含糖量15-17%的卓越品质稳居“五大名贵石榴”之首;“红玛瑙”则以果面光滑、酸甜适中的风味深受市场青睐。近年来,怀远县通过科技赋能,培育出“荆涂红”等林木良种,并引进云南“六月红”等早熟品种,有效延长了鲜果供应期。同时,建立省级石榴种质资源库,收集国内外种质资源186份,为品种改良提供了坚实支撑。

产业融合:从“一颗石榴”到“全产业链”
怀远县依托石榴产业,构建了“一二三产融合”的发展模式:
种植端:全县种植面积达5.3万亩,年产量4500万公斤,产值超4亿元。茨淮新河百里石榴长廊成为省级标准化示范区,辐射带动农户增收。
加工端:培育出亚太、天兆等4家深加工企业,开发出石榴酒、石榴果醋、石榴面膜等百余种产品,年产值突破5亿元。其中,“皇后”石榴酒获国家级金奖,“怀远石榴酒”获批国家地理标志证明商标。
文旅端:连续举办十届石榴文化旅游节,打造“石榴画廊”“榴园观光”等旅游项目,推动“农旅融合”。2024年,全县石榴批发市场年交易量达20万吨,成为全国知名石榴交易集散地。

科技赋能:从“传统种植”到“智慧农业”
怀远县通过“产学研”合作,推动石榴产业现代化:
引进以色列水肥一体化滴灌技术,建立组培苗繁育技术体系,年培育优质种苗100万株。
实施病虫害绿色防控项目,优质果率提升至85%以上,产品获绿色食品认证。
搭建追溯防伪系统,消费者扫码即可查询种植、采摘、加工全流程信息,保障品质安全。

文化传承:从“吉祥之果”到“城市名片”
怀远石榴不仅是经济作物,更是文化符号。其“千房同膜、千子如一”的形态,寓意多子多福,成为婚庆、节庆的吉祥象征。历代文人墨客以“榴花红似火”“籽粒赛珍珠”等诗句赞颂其美。如今,怀远县通过“石榴文化旅游节”“榴花节”等活动,将石榴产业与文旅深度融合,叫响“石榴之城”品牌。

未来展望:从“地理标志”到“国际品牌”
怀远县正以“振兴石榴产业”为目标,计划到2025年实现种植面积6万亩、综合产值10亿元。通过建设石榴生物工程实验室、拓展电商渠道、深化国际合作,怀远石榴正从“地理标志产品”迈向“全球知名品牌”,续写千年古县的“甜蜜传奇”。

怀远石榴,这一颗穿越千年的“九州奇果”,以自然馈赠为根,以科技创新为翼,以文化传承为魂,正在新时代绽放出更加璀璨的光芒。它不仅是怀远人民的“致富果”,更是中国农业高质量发展的生动注脚。

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