日期：2026/4/4　分类： 民政动态

供图/中国饭店协会

中国饭店协会（以下简称协会）自成立以来，始终秉持服务国家、服务社会、服务群众、服务行业的初心使命，紧跟国家战略部署，聚焦饭店行业发展需求，通过组织开展行业自律、信息交流、会议展览、技术竞赛、业务培训等工作，并在国际合作与咨询服务等方面持续发力，切实发挥了连接政府与企业的桥梁作用，搭建起资源对接与交流合作的平台，为推动行业规范化、绿色化、高品质、可持续发展注入了强劲动力。

强化党建引领，筑牢发展根基

始终坚持将党的建设摆在首位。协会坚持正确的政治方向，认真贯彻落实《关于落实全面从严治党要求加强全国性行业协会商会监督工作的意见》和《全国性行业协会商会党建工作质量提升行动计划（2024-2026年）》，充分发挥党组织作用，将党建工作与业务发展深度融合、实现同频共振；成立党群工作办公室，配备专职党务工作人员，推动党建工作标准化、规范化，严格落实“三会一课”和“第一议题”制度，通过“每周党课一小时”“青年理论学习小组”“主题教育学习群”“党建主题电子墙”等形式，持续强化理论武装。

积极创新党建学习与宣传模式。协会在中国饭店文化节、中国美食节等全国性大型活动中，打造“学习贯彻习近平总书记关于行业的重要指示批示精神”专题展板，推动习近平总书记关于制止餐饮浪费、保障食品安全、扩大服务消费、推动绿色发展等重要论述在行业一线落地生根、走深走实。

主动凝聚行业党建合力。协会主动搭建平台，积极推进行业党建联学共建，将新兴领域党建势能转化为行业发展动能，与一批央企国企及行业领军企业签署党建联学共建备忘录，每年召开党建研讨交流会，总结推广企业党建案例，打造“党建+业务”融合高质量发展新模式，引领全行业形成 “共建组织、共抓队伍、共享资源、共谋发展” 的良好局面。近年来，协会多次荣获中央国家机关文明单位、国务院国资委直属机关文明单位、中国商业联合会系统优秀党组织等荣誉称号。

完善治理结构，规范内部管理

完善社会组织治理结构。协会按照现代社会组织治理要求，充分发挥理事会作用，完善民主决策机制。

坚持强化秘书处管理。协会制定了涵盖人事、财务、项目、风险防控等内容的一系列规章制度，确保各项工作有章可循、规范运行。在人事管理上，规范秘书处工作人员聘用、考核、培训等流程，打造了一支专业高效、爱岗敬业的工作团队；在财务管理上，严格执行国家财经法规，确保资金使用透明合规，保障协会资产安全增值；在项目管理上，建立从策划、实施到评估的全流程管控机制，提升项目实施效果与社会效益；在分支机构管理上，坚持统一管理、规范运作，从组织结构上杜绝“松散化”风险。

强化数字化协会建设。近些年，协会建立了数字档案库、云端会议系统、会员管理系统及小程序和业务项目管理系统，实现工作流程线上化，并为管理决策提供数据支撑。协会将继续推进数字化治理，利用技术平台实现人、事、制度、思想认识的有机融合，充实数字化治理的“工具箱”，丰富行业协会实践，真正释放数字技术在赋能协会内部治理和规范化建设方面的潜力。

践行“四个服务”，彰显责任担当

服务国家战略，助力经济发展。协会以推动行业高质量发展为主题，积极响应国务院“实施扩大内需战略同深化供给侧结构性改革有机结合”的部署，全力配合商务部实施提振消费专项行动，创新打造多维度、立体化的消费促进平台，完成商务部 2025年“中华美食荟”“服务消费季”“健康消费季”等20余场促消费系列活动，精心打造中国美食节、中国饭店文化节、中国国际饭店业大会等一系列具有广泛影响力的品牌活动。协会还积极增强建言献策能力，配合商务部、国家发展改革委、市场监管总局等部门，深入开展行业重大问题调研，参与行业相关政策法规制定，促进全国统一大市场建设，推动行业良性竞争。

服务社会治理，践行社会责任。协会积极推动饭店行业绿色转型。2007年协会牵头起草《绿色饭店》国家标准，持续在行业内践行“节约、环保、放心、健康”的绿色实践；党的二十大以来，又先后起草《绿色餐饮经营与管理》《绿色外卖管理规范》两项国家标准，加快绿色饭店集团化推广。目前全国已有3500余家饭店按绿色国标管理，10多家国际酒店集团和央企国企酒店集团加入绿色饭店集团化共建行列。协会制定《绿色餐饮经营与管理》《饭店业信用等级评价》《中央厨房建设指南》《中央厨房运营管理规范》等4项反浪费专项国家标准，牵头起草6个反浪费专项团体标准，其中《餐饮业减少食物浪费实施指南》的内容被写入中共中央办公厅、国务院办公厅印发的《粮食节约和反食品浪费行动方案》。同时，协会积极推进小份菜、光盘行动，开展“不浪费”比赛、发布食材节约利用菜谱等，为营造绿色消费氛围贡献力量。

服务群众需求，增进民生福祉。协会积极响应商务部、人力资源和社会保障部要求，启动“饭店业服务招聘季”，吸引超55万名求职者关注招聘直播，成功为92个岗位匹配到合适人才，同时通过协会官微不定期发布会员单位招聘信息，搭建就业桥梁。协会与中华全国总工会联合启动“爱新餐”专项行动，联合7万余家商家提供18万种特惠优质商品，为外卖人员提供温暖就餐服务，惠及200余万人次，切实关爱新业态从业者。此外，协会通过推广分餐服务、打包服务、公筷公勺、外卖食安封签等绿色消费理念，保障群众饮食安全与健康，提升群众消费体验。

服务行业发展，搭建赋能平台。协会强化行业研究和标准指引，连续20年发布《中国餐饮业年度报告》，连续10年发布《中国酒店集团及品牌发展报告》《中国酒店业发展报告》，2025年首次发布以大数据为基础的、反馈住宿餐饮市场情况的中国饭店业消费指数体系，这一系列报告和指数成为行业发展的风向标。作为全国饮食服务业标准化技术委员会秘书处所在单位，协会牵头或参与制定国家标准9项，累计主导制定国家标准11项，起草行业标准21项，发布团体标准53项，为行业规范化、高质量发展提供了坚实支撑。与此同时 ，协会还积极引领行业创新发展。当地标美食、国潮文化、人工智能、健康消费、中餐出海等新热点蓄势待发，协会主动作为，举办首届“二十四节气美食促消费” 活动，深挖传统文化与现代消费的结合点；组织全国智能炒菜机器人展演赛，展示“AI+餐饮”的无限可能；开展 “中餐出海全球行” 活动，助力中华美食文化走向世界……在行业新产品、新技术、新业态、新模式竞相涌现的过程中，协会持续激发创新活力，为行业发展开辟新赛道、拓展新空间。

获评“全国先进社会组织”既是荣誉，更是责任。协会将以此为契机，不忘初心、牢记使命，不断深化内部治理，持续创新服务模式，提升服务效能，在推动行业绿色转型、制止餐饮浪费、促进消费升级、服务民生等方面持续发力，努力搭建更优质的政企沟通桥梁和行业交流平台，为服务中国式现代化建设、推动消费高质量发展贡献更多智慧与力量。

（本文由中国饭店协会供稿）

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