明溪肉脯干推荐

明溪肉脯干推荐、简介、地理标志产品
明溪肉脯干是福建明溪县特产,选用猪后腿精肉,经传统工艺制作而成。其醇香韧爽,红润剔透,咸中微甜,风味独特、营养丰富,是不干不燥、松香锦甜、原汁原味的休闲佳品。

明溪肉脯干:七百年传承的闽西风味瑰宝
一种承载着七百年历史记忆的客家美食——明溪肉脯干,以其独特的制作工艺和醇厚风味,成为“闽西八大干”之首,更被列为中国国家地理标志产品。
明溪肉脯干的文化影响
明溪肉脯干历史悠久,是当地饮食文化代表。逢年过节,它是必备佳品,承载着家庭团聚的温馨;作为特产,它也是馈赠亲友的佳选,传递着地域文化与情感。
闽西八大干——明溪肉脯干
闽西八大干之一的明溪肉脯干,精选猪肉,经多道工序制成。色泽红润,咸甜适中,嚼劲十足,越嚼越香,是当地传统美食,承载着闽西饮食文化特色。
明溪肉脯干的营养价值有哪些
明溪肉脯干富含蛋白质、氨基酸、维生素及矿物质,具有滋补身体、增强体力、提高免疫力的功效。其采用有机原料,无添加,是营养丰富的健康食品。
明溪肉脯干有哪些配料呢
明溪肉脯干以猪后腿精肉为主料,配以山田晚季糯米加工的红粬酒糟,加入川椒、肉桂、丁香、八角、小茴香等名贵香料,经腌制、烘烤而成,色香味俱全。
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