鄂尔多斯特产推荐
鄂尔多斯特产、排行、美食小吃、必买
鄂尔多斯阿尔巴斯山羊肉质细嫩,高蛋白低脂肪;鄂托克螺旋藻营养丰富,富含氨基酸;准格尔糜米口感软糯,香气浓郁;蒙古奶茶醇厚香浓,暖胃提神;还有奶皮子、酸磴口等奶制品,是草原风味的代表。
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鄂尔多斯红葱 |
| 鄂尔多斯红葱葱头肥大,色泽红润。口感辛辣,香气浓郁,富含多种营养成分。可作调料用于烹饪,为菜肴增添独特风味。 | |
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酸毛杏 |
| 酸毛杏果实小巧,色泽金黄。口感酸甜,有独特酸味,富含维生素C等营养成分。可直接食用,也可制作成果脯、罐头,是特色水果。 | |
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白瓜子 |
| 白瓜子颗粒饱满,外壳洁白。口感香脆,味道醇厚,有淡淡清香。富含油脂、蛋白质等营养成分,是休闲零食,也可用于烹饪。 | |
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沙枣 |
| 沙枣果实呈椭圆形,色泽金黄。口感酸甜,有独特香气,富含多种营养成分。可生食,也可制作成果酱、蜜饯,是当地特色水果。 | |
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鄂尔多斯奶酒 |
| 鄂尔多斯奶酒以牛奶为原料发酵酿造而成。色泽乳白,口感醇厚,有浓郁奶香和酒香。酒精度适中,有助消化等功效,是草原特色美酒。 | |
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鄂托克螺旋藻 |
| 鄂托克螺旋藻生长于当地特殊环境,富含蛋白质、维生素等多种营养成分。可加工成保健品、食品等,有增强免疫力等功效,是特色资源。 | |
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红腌菜 |
| 红腌菜以芥菜等为原料,经腌制、晾晒等工艺制成。色泽红亮,口感酸甜,有嚼劲,有独特风味。是内蒙古特色小菜,可搭配主食食用。 | |
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乡城藏鸡 |
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