沙枣
日期：2025/4/23 22:22:03 分类： 鄂尔多斯特产推荐
沙枣果形似枣，黄红色或黄褐色，果皮上有发亮的银色圆点，果肉色白质沙，味道甜中略带酸味。沙枣全身都是宝，沙枣面可烙饼、蒸馒头、做面条，还可作糕点、果酱、酱油、糖、酒和醋的原料。沙枣叶是猪、牛、羊爱吃的饲料。
沙枣树树干质地坚硬，是优质木材，可制作各种木制品。沙枣树皮、花、果均具药理性能，树皮能清热凉血，花能止咳平喘，果可止泻镇静，而枣仁有治疗神经衰弱、失眠的功能。
历史文化
清代，沙枣果品被视为友谊的象征，远销中亚。昔日，它曾当作救命粮，陪伴穷人度过了艰苦的岁月。
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