黄南特产推荐
黄南特产、排行、美食小吃、必买
黄南河南县蓝印特产店和泽库叶堂有机特产提供丰富选择，有蓝印工艺品、有机食品等，是体验黄南藏族风情的好去处，能选购到具有民族特色的纪念品和美食。
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雪莲茶 |
| 雪莲茶以雪莲花为原料，经晾晒、烘干等工艺制成。茶汤清澈，口感清香，有雪莲独特香气。富含多种营养成分，有散寒除湿、活血通经等功效，是养生保健茶饮。 | |
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油锅盔 |
| 油锅盔是青海传统面食，以面粉、油等为原料，经发酵、烤制而成。外形圆润，色泽金黄，口感酥脆，香气扑鼻。可作主食或零食，是当地人喜爱的美食，制作简单，适合家庭制作。 | |
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苏呼欧拉羊 |
| 苏呼欧拉羊产自青海河南县，肉质鲜嫩，膻味小，营养丰富。适合炖煮、烧烤，是当地特色美食。其毛皮可制衣物，经济价值高，是当地重要畜种，助力牧民增收。 | |
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中华沙棘茶 |
| 中华沙棘茶以沙棘叶为原料，经采摘、晾晒、炒制等工序制成。茶汤金黄，口感清香，有沙棘独特风味。富含维生素、黄酮类等成分，有抗氧化、增强免疫力等功效，是健康饮品。 | |
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烈香杜鹃 |
| 烈香杜鹃是青海特色植物，花朵繁茂，香气浓郁。有祛痰止咳、清热解毒等功效，可入药制成药剂，也可提取芳香油用于化妆品、香料等，具有较高经济和药用价值。 | |
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西秦艽 |
| 西秦艽是青海道地中药材，根圆柱形，表面黄棕色。有祛风湿、清湿热等功效，可治风湿痹痛、筋脉拘挛等症。可煎汤内服，也可入丸散，是传统中药材，备受中医推崇。 | |
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青海湖裸鲤 |
| 青海湖裸鲤是青海湖特有鱼类，肉质鲜嫩，营养丰富。因过度捕捞曾濒危，现受保护。可清蒸、红烧，味道鲜美，是当地特色美食，但需遵守保护规定。 | |
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青海青稞 |
| 青海青稞是高原特色农作物，耐寒、耐旱。籽粒饱满，营养丰富，富含膳食纤维、维生素等。可磨粉制成糌粑、面条，酿酒制成青稞酒，是当地人主食和饮品原料，对高原人民生活意义重大。 | |
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风干肉 |
| 风干肉是特色美食。将新鲜肉类腌制后自然风干，去除水分，保留肉香。口感紧实有嚼劲，味道醇厚。不同地区风干肉风味各异，是地域饮食文化的体现，深受食客喜爱，是餐桌上的美味佳肴。 | |
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