江门特产推荐

江门特产、排行、美食小吃、必买
江门新会陈皮香气浓郁，药用价值高；台山鳗鱼肉质细嫩，味道鲜美；开平马冈鹅肉质鲜美，营养丰富；恩平濑粉口感爽滑，韧性十足；还有鹤山红茶、古劳银针等特产，各具风味。

	新会大红柑
	新会大红柑产自广东新会。果实硕大，果皮橙红鲜艳。果肉清甜多汁，果皮可制成陈皮，有很高的药用价值，是新会特色农产品。

	联竹果蔗
	联竹果蔗产自广东联竹。蔗身粗壮，节长，皮薄肉脆，汁多清甜。可生食，有清热润肺等功效，是当地特色农产品，深受消费者喜爱。

	糖子姜
	糖子姜是广东特色美食。以嫩姜为原料，用糖腌制而成。色泽透明，口感脆嫩，甜中带辣，可直接食用，也可作为烹饪的配料。

	新会亚陀霉姜
	新会亚陀霉姜是广东新会传统小吃。以鲜姜为原料，经腌制、发酵等工序制成。色泽金黄，口感酸甜微辣，有浓郁的姜香味，有开胃消食等功效。

	荔茸酥
	荔茸酥是广东特色点心。外皮酥脆，内馅是细腻的荔茸（芋泥），口感丰富，香甜不腻，芋香浓郁，是茶楼里的热门点心。

	砵仔糕
	砵仔糕是广东传统小吃。以大米粉等为原料，放在小瓦钵里蒸制而成。口感软糯，清甜可口，有多种口味，如红豆、绿豆等，深受大众喜爱。

	马冈鹅
	马冈鹅是广东开平马冈镇特产。体型中等，羽毛灰褐色。肉质鲜嫩，味道鲜美，脂肪含量适中，是制作烧鹅、卤鹅等菜肴的优质原料。

	江门鸭肝肠
	江门鸭肝肠是广东江门特色美食。以鸭肝、猪肉等为原料，灌入肠衣制成。色泽红润，口感咸香，有嚼劲，可蒸熟后直接食用，也可切片炒菜。

	陂头桂味荔枝
	陂头桂味荔枝产自特定地区。果实圆球形，果皮鲜红，有龟裂片。果肉晶莹剔透，清甜多汁，带有浓郁的桂花香味，是荔枝中的佳品。

	台山鳗鱼
	台山鳗鱼产自广东台山。鳗鱼体型修长，肉质鲜嫩，营养丰富。可烤制、炖煮，味道鲜美，是当地优质水产品，在市场上颇受欢迎。

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