乐山特产推荐

乐山特产、排行、美食小吃、必买
乐山特产丰富多样，乐山甜皮鸭色泽棕红、皮酥略甜、肉质细嫩；跷脚牛肉汤味醇厚、肉质鲜嫩。还有乐山豆腐脑、钵钵鸡等特色美食，以及五通桥豆腐乳、沐川甩菜等特产，能让人领略乐山美食魅力。

	金口河川牛膝
	金口河川牛膝是四川金口河道地药材，根条粗壮，质坚色黄。有逐瘀通经、补肝肾等功效，可入药、泡酒。是当地特色中药材，在中医药领域应用广泛。

	峨边竹笋
	峨边竹笋产自四川峨边，笋体肥大，肉质鲜嫩。口感脆爽，味道清甜，有浓郁竹香。可炒食、凉拌、煲汤，富含多种营养成分，是当地特色山珍。

	马边绿茶
	马边绿茶产自四川马边，茶树生长在高山云雾间。茶叶外形紧细，色泽翠绿，香气清幽，滋味鲜醇，有独特高山茶韵味，是当地特色茶叶。

	峨边马铃薯
	峨边马铃薯产自四川峨边，薯块饱满，表皮光滑。口感软糯，味道清甜。富含膳食纤维等营养成分，可煮食、炒食、制作薯条等，是当地特色农产品。

	沐川乌骨黑鸡
	沐川乌骨黑鸡产自四川沐川，体型中等，全身乌黑。肉质鲜嫩，营养丰富，有滋补功效。可炖汤、红烧，是当地特色家禽品种。

	虾须牛肉
	虾须牛肉以牛肉为原料，经特殊工艺制作，形似虾须。肉质紧实，味道香辣，口感有嚼劲。可作零食、下酒菜，是四川特色美食之一。

	峨眉山藤椒
	峨眉山藤椒产自四川峨眉山，颗粒饱满，色泽翠绿。麻味清香，香气独特。用于烹饪可增添独特麻香风味，是制作藤椒油、藤椒鸡等美食的重要调料。

	沐川猕猴桃
	沐川猕猴桃产自四川沐川，果实饱满，果皮光滑。果肉翠绿或金黄，清甜多汁，富含维生素C等。口感酸甜适中，有浓郁果香，是当地特色水果。

	峨眉山茶
	峨眉山茶产自四川峨眉山，这里山清水秀，茶树生长环境得天独厚。茶叶外形扁平挺直，色泽翠绿，香气清高，滋味鲜醇，有提神醒脑等功效。

	五通桥豆腐乳
	五通桥豆腐乳产自四川乐山五通桥区，以优质黄豆为原料。色泽红润，质地细腻，味道咸香微辣，有独特发酵香气。可作佐餐小菜，也可用于烹饪。

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