湛江特产推荐

湛江特产、排行、美食小吃、必买
湛江特产独具风味，湛江鸡皮薄肉嫩、香味浓郁；徐闻良姜香气浓郁、药用价值高；还有覃斗芒果色泽鲜艳、香甜多汁，以及雷州青枣、廉江红橙等水果，以及湿辣牛肉等小吃。

	廉江红橙
	廉江红橙产自广东廉江。果实圆润，果皮橙红鲜艳。果肉橙红色，脆嫩多汁，清甜可口，香气浓郁，是当地特色水果，有“橙中皇后”之称。

	徐闻山羊
	徐闻山羊产自广东徐闻。体型中等，毛色多为黑色。肉质鲜嫩，膻味小，营养丰富，可炖汤、红烧，是当地优质肉羊品种。

	黑芝麻
	黑芝麻是常见食材。颗粒小而饱满，色泽乌黑发亮。富含油脂、蛋白质等营养成分，有滋补肝肾等功效，可制作成芝麻糊、芝麻糖等美食。

	芷寮蟹
	芷寮蟹产自广东吴川芷寮村。蟹体肥壮，蟹膏丰腴，蟹肉鲜嫩。清蒸后，蟹肉洁白如玉，蟹膏金黄流油，味道鲜美，是蟹中珍品。

	愚公楼菠萝
	愚公楼菠萝产自广东徐闻愚公楼。果实硕大，果皮金黄，有浓郁的果香。果肉脆嫩多汁，酸甜适度，是当地特色水果，深受消费者喜爱。

	海边鸭蛋
	海边鸭蛋产自沿海地区。因鸭子以海鲜为食，鸭蛋营养丰富，蛋黄大且红，口感鲜香，可腌制后食用，是餐桌上的美味。

	徐闻良姜
	徐闻良姜产自广东徐闻。根茎肥大，呈圆柱形。有浓郁的辛辣香气，是常用的中药材和调味料，有温胃散寒等功效，可用于烹饪和制药。

	吴川月饼
	吴川月饼是广东吴川传统糕点。个头大，皮薄馅厚，馅料丰富多样，如伍仁、豆沙等。口感软糯，甜而不腻，是中秋佳节必备美食。

	蟛蜞汁
	蟛蜞汁是广东特色调味品。以蟛蜞为原料，经腌制、捣碎等工序制成。色泽乌黑，味道咸香，有浓郁的海鲜味，可用于蘸食、调味。

	沙螺
	沙螺产自特定海域。贝壳呈长圆形，壳面有光泽。肉质鲜嫩，味道鲜美，可煮汤、炒食，有滋阴降火等功效，是沿海地区的美味佳肴。

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