佛山美食攻略

佛山美食攻略、必吃榜、小吃
佛山小吃种类繁多，各具特色，佛山的美食有：烧鹅，双皮奶，炸牛奶，伦教糕，虾饺，云吞面，肠粉，鱼饼，碌鹅，状元及第粥，马拉糕等。

	炸牛奶
	岭南知名甜点，来自于顺德大良，用鲜奶加上糖、淀粉定型制成奶糕，再下锅炸制。菜品外皮金黄酥脆，内里则还是保留着可以流动的状态，奶香浓郁，口感独特。

	伦教糕
	色泽洁白晶莹，糕体松软有弹性。味道清甜，散发着淡淡的米香，入口即化，是广东顺德的传统糕点，老少皆宜。

	鱼饼
	鱼饼作为佛山十分传统的名小吃，老少皆宜。将鱼肉剁烂成肉泥，然后压成薄饼用慢火煎至金黄，入口酥脆，细嚼弹牙，口感鲜美无比，是佐酒下饭的佳品。

	马拉糕
	马拉糕是传统的广式茶楼点心，以其蓬松的质感，香甜的味道深得食客喜爱。马拉糕隔水蒸制而成，充分的发酵让做出来的糕非常蓬松、柔软，丝丝甜味恰到好处，口感特别好。

	芋头糕
	芋头糕是佛山的一种传统特色小吃，口感软滑细腻，芋头香气十足，基本的吃法是蒸好后切块食用，也可以切块后放入煎锅煎至两面金黄使其脆糯适中，更加美味。

	毋米粥
	以粥水为底，不见米却有米香。将海鲜、肉类等食材放入粥中烫熟，食材吸收了粥水的清香，口感鲜嫩，营养丰富。

	旌德县标准地名录
	《旌德县标准地名录》全面系统地反映旌德县行政区域，群众自治组织，非行政区域，居民点，交通运输设施，水利、电力、通信设施，纪念地与旅游景点，建筑物，单位，陆地水系等。

	柳州市雨花敬老服务中心
	2022年4月1日成立，法定代表人为殷严刚，登记住所位于柳州市北站路36号1栋1-11号，2022年4月1日被认定为慈善组织。

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