庐山美食攻略

庐山美食攻略、必吃榜、小吃
庐山小吃种类繁多，各具特色，庐山的美食有：石鱼爆蛋，庐山石耳，庐山小白菜，笋衣烧肉，庐山野芹菜等。

	石鱼爆蛋
	石鱼与鸡蛋快速炒制。鸡蛋蓬松，石鱼鲜香，二者相得益彰。口感鲜嫩，味道浓郁，是庐山地区招待客人的特色佳肴。

	笋衣烧肉
	笋衣吸收肉香，五花肉肥而不腻。笋衣脆嫩，肉香四溢，味道醇厚，是一道经典的家常菜，深受人们喜爱。

	庐山野芹菜
	庐山野芹菜比市场上卖的芹菜要小得多，野芹菜叶子呈墨绿色，茎不是很多。用野芹菜搭配肉丝爆炒后，野芹菜的淡淡清香伴随着肉丝的鲜嫩，色味俱佳，令人回味无穷。

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