日照小吃
日照美食攻略、必吃榜、小吃
日照小吃种类繁多，各具特色，日照的美食有：皮皮虾，老醋蛰头，小豆腐，日照煎饼，花蛤，全羊汤等。
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皮皮虾 |
| 皮皮虾又叫爬虾，日照人还称它为“虾婆”，是日照常见的一种海鲜。日照人喜欢保留皮皮虾的鲜味，采用盐水白灼婆虾的烹饪方法，不用添加其他调料，鲜香可口。 | |
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老醋蛰头 |
| 老醋蛰头中的蛰头是由海产水母加工而成，不仅吃起来美味可口，而且营养价值高，是海蜇中的精品部位。老醋蛰头是鲁菜中的名菜，凉拌后的蛰头酸甜可口，爽脆开胃。 | |
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小豆腐 |
| 山东特色美食，将黄豆磨成豆浆后，加入青菜等煮制而成。口感嫩滑，豆香浓郁，营养丰富，是家常的养生美食。 | |
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日照煎饼 |
| 山东日照特色，以粗粮为原料，摊成薄饼。口感酥脆，可卷入各种菜肴，如大葱、酱肉等，是当地人喜爱的主食。 | |
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花蛤 |
| 贝类海鲜，肉质鲜嫩，味道鲜美。可辣炒、可做汤，辣炒花蛤香气四溢，花蛤汤鲜味美，是海边常见的美食。 | |
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全羊汤 |
| 以羊肉、羊骨等为原料，经长时间炖煮而成。汤汁浓郁，味道鲜美，无膻味，可搭配烧饼等食用，是滋补佳品。 | |
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宁夏大学教育发展基金会 |
| 2016年8月15日成立，法定代表人为谢应忠，登记住所位于银川市西夏区贺兰山西路489号，2018年11月8日被认定为慈善组织。 | |
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