深圳小吃

深圳美食攻略、必吃榜、小吃
深圳小吃种类繁多，各具特色，深圳的美食有：乳鸽，烧鹅，客家酿豆腐，鲍鱼，肠粉，虾饺，腊味煲仔饭，双皮奶，椰子鸡，猪脚姜等。

	客家酿豆腐
	豆腐挖洞，填入肉馅。煎至两面金黄，再焖煮入味。豆腐嫩滑，肉馅鲜香，汤汁浓郁，是客家传统名菜。

	鲍鱼
	肉质鲜嫩，营养丰富。清蒸能保留其原汁原味，口感Q弹；红烧则味道醇厚，色泽红亮，是高档海鲜食材，深受食客喜爱。

	腊味煲仔饭
	米饭吸收了腊味的油脂和香味，底部形成金黄酥脆的锅巴。腊肠、腊肉等咸香可口，与米饭搅拌均匀，香气四溢。

	椰子鸡
	椰子鸡是海南的代表菜之一，起源于黎族人民，集海南盛产的椰子以及当地非常有名文昌鸡于一体，以汤汁鲜香，鸡肉滑嫩而赞不绝口。

	猪脚姜
	猪脚姜，又称鸡蛋猪脚姜醋或姜醋，是一道广东的地方传统名菜，最具特色的女人滋补食品，属于粤菜。

	野生贻贝
	野生贻贝生活在福建沿海海域，贝壳呈扇形，肉质鲜嫩。味道鲜美，有浓郁海鲜味。可煮汤、炒食、蒸制等，是福建特色贝类，颇受食客喜爱。

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