舟山美食攻略
舟山美食攻略、必吃榜、小吃
舟山小吃种类繁多,各具特色,舟山的美食有:梭子蟹,鲳鱼,大黄鱼,舟山带鱼,海蜇皮,梭子蟹炒年糕,铁板蛏子,舟山海鲜面,虎头鱼豆腐汤等。
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鲳鱼 |
| 鲳鱼呈扁平状,尾呈叉状,所以又称“叉鳊鱼”。其富含多种营养元素,骨软肉白,多采用清蒸或者红烧的烹煮方式,入口鲜嫩滑爽。 | |
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舟山带鱼 |
| 舟山带鱼肉质厚实而油润,味道鲜美,在当地享有盛誉。其主要采用红烧、清蒸、咸制等吃法。舟山的大部分餐厅都有该食材,不同厨师造就不同味道。 | |
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海蜇皮 |
| 海蜇皮是海蜇的制成品,除可制成海蜇皮外,还可做成海蜇头。当地人多用金针菇或者黄瓜与海蜇皮同拌,味道鲜美爽口。 | |
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梭子蟹炒年糕 |
| 鲜嫩的梭子蟹和软糯的年糕碰撞出独特口感,咸甜的口味深得食客的青睐。其采用黄酒、白糖等佐料烹制,再加入细葱丝更增其香,入口令人惊喜。 | |
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铁板蛏子 |
| 铁板蛏子的烹制方式十分特别,需先把盐铺满铁板,再将铁板加热,之后将蛏子插进精盐里面,经盐把热气传递给蛏子。这样做出来的蛏子能够保持充足的水分,呈现鲜嫩的口感。 | |
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舟山海鲜面 |
| 舟山海鲜面是当地的传统面食,常用虾、蛏子等食材为配料。其面柔汤鲜,浓郁的汤底和海鲜的肥美让人回味无穷。 | |
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虎头鱼豆腐汤 |
| 虎头鱼豆腐汤呈奶白色泽,鱼肉细嫩清鲜,深受食客青睐。鱼和豆腐在一起炖煮,豆腐吸收了鱼肉的鲜美,加上姜片、葱花等佐料,汤汁更加浓醇鲜香。 | |
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赞皇大枣的营养价值是什么? |
| 赞皇大枣富含维生素C、维生素P等。能增强免疫力、保护肝脏、降低胆固醇,对贫血、心血管疾病等有预防作用,是滋补佳品。 | |
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宿松县二郎镇铜铃村救急难互助社 |
| 2023年2月16日成立,法定代表人为吴桂红,登记住所位于二郎镇铜铃村村部,2023年2月16日被认定为慈善组织。 | |
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长春工程学院是双一流大学吗? |
| 根据教育部公布的双一流大学名单可知:长春工程学院不是双一流大学。截至目前,全国共有147所双一流大学,其中吉林有3所,但是没有长春工程学院,所以长春工程学院不是双一流大学。 | |
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泸州老窖的人才战略与培养 |
| 当传统酿造技艺遇上现代科技在白酒行业的激烈竞争中,泸州老窖始终以“传承不守旧,创新不忘本”的姿态走在行业前沿。 | |
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深圳大学重点学科名单有哪些 |
| 深圳大学重点学科有材料科学工程、新闻传播学、法学、管理科学与工程、建筑学、土木工程、生物医学工程、设计学、外国语言文学、信息与通信工程、计算机科学与技术、理论经济学、光学工程等,以下是具体名单一览表, | |

