日期：2025/1/22 12:40:27　分类： 成都小吃

川北凉粉以豌豆为主料，经过多重工序制作而成，这样的凉粉质地细软又不失韧劲儿，看起来明而不透，再搭配各种口味的调料，鲜香爽口。川北凉粉早期以挑担售卖，方便随性，现在的川北凉粉已经成为了非物质文化遗产。

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