日期：2025/1/22 12:40:27　分类： 广州美食攻略

广州西关地区的传统小吃之一，牛三星汤里面一般有提前腌制好的牛心、牛肝、牛腰等。吃的时候才把牛三星灼熟，可以让它保持爽口的口感且不失鲜味，然后加入汤底，放上咸酸和韭菜等，味道咸香爽口，常吃可滋养脾胃，强健筋骨。

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