日期：2025/1/22 12:40:27　分类： 潍坊美食攻略

朝天锅历史悠久，是潍坊的传统小吃之一。朝天锅听起来像是一种火锅类美食，其实是一种”卷饼“，因为以前制作朝天锅是露天设摊，煮锅不加盖，故得此名。锅里面主要煮猪下水、肉丸子、豆腐干等食材，煮好后切碎加入自己喜欢的调料，卷入一张薄饼内，就着锅里煮好的高汤吃，汤鲜肉美，让人回味无穷。

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