生炒辣子鸡

日期:2025/1/22 12:40:27 分类: 潍坊美食攻略

生炒辣子鸡是山东地区的特色美食,与川菜辣子鸡不同,生炒辣子鸡选用的是农家养的草鸡,而且是小公鸡,辣椒要用颜色鲜艳的朝天椒和当地产的青辣椒。山东的生炒辣子鸡没有川菜辣子鸡的麻味重,以香辣多汁为特色,是一道美味的家常菜。

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