日期：2025/1/22 12:40:27　分类： 盐城小吃

藕粉圆子是盐城的特色小吃，具有百年历史，曾经是宫廷点心，后来流传至民间。藕粉圆子的外皮主料是藕粉，馅料为桃仁、松子仁、红绿丝等材料碾碎后加上芝麻粉、绵白糖和糖油丁搓成的小圆球。藕粉圆子下锅烫熟后，表面光滑，馅料香甜，吃起来Q弹细嫩，清香可口。

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