日期：2025/1/22 12:40:27　分类： 南京美食攻略

将糯米洗净蒸熟，放入平底锅内一边用小火煎制，一边不停地晃动炒锅，待糯米一面呈金黄时，取出修整边缘，切成三角形大块。之后将修整好的锅巴正反两面交叉摆入盘中，放入蒸熟的咸肉、腊肠，再将蒸咸肉、腊肠时产生的汁水淋在煎好的糯米锅巴上，用葱丝或胡萝卜丝装饰即可，其外形精致，酥香爽口，令人十分满足。

本页地址：https://www.dengta.org.cn/m/n1783.html

---

也许您对以下文章感兴趣：
南京烤鸭
金陵素什锦
鸭血粉丝汤
盐水鸭
皮肚面
福州捐款  眉山捐款  东营捐款  重庆捐款  漯河捐款  通化捐款