利川山药的营养价值与药理功效有哪些科学依据?

日期:2025/5/13 10:25:11 分类: 利川山药推荐

利川山药在《本草纲目》中记载“益肾气,健脾胃”,土家族民间将其用于治疗脾虚泄泻、肺虚咳嗽、糖尿病等症。现代药理证实,其含有的薯蓣皂苷元是合成甾体激素的重要原料,黏多糖可调节肠道菌群,多糖成分具有免疫调节、降血糖作用。临床中,利川山药常与黄芪、枸杞配伍,用于调理脾胃虚弱、气血不足等症,成为药食同源的典型代表。

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