安徽特产-金寨高山米
日期：2025/5/13 10:25:12 分类： 金寨高山米推荐
一、地理标志与品质认证
国家地理标志认证：金寨高山米获国家地理标志证明商标，入选全国名特优新农产品名录，是安徽省优质专用粮食生产示范基地的代表产品。
有机标准认证：遵循《皖西山区有机水稻生产技术规程》，从产地环境、投入品管控到生产过程全程标准化，确保产品无化学残留。
二、核心品质优势
环境禀赋独特：
种植于大别山海拔500米以上区域，昼夜温差达10℃以上，山泉水灌溉，红壤土质肥沃，生态环境纯净无污染。
小气候特征显著，病虫害发生率低，减少农药使用需求。
营养价值突出：
富含铁、镁、钙、维生素C及硒元素，胶稠度与垩白度优于普通大米，直链淀粉含量适中，易于消化吸收。
米质晶莹剔透，口感软糯香甜，蒸煮后米香浓郁，饭粒油亮有光泽。
三、传统农耕与现代技术融合
古法农耕智慧：
采用“山泉水自然灌溉+绿肥基肥+人工除草”模式，杜绝化学农药与化肥使用。
遵循传统节气农时，清明前后播种，九月秋收，确保稻谷自然成熟。
现代产业体系：
形成双河悬剑山、汤家汇金刚台等五大示范种植基地，年种植面积稳定在2万亩以上。
推行“公司+农户”合作模式，提供优质种源、技术指导与订单收购，保障农户收益。
四、品牌与市场影响力
品牌矩阵建设：
注册“五猴山”“茶西河谷”“亿牛”等5个高山有机米商标，有机认证面积近万亩。
统一使用“金寨高山米”地理标志商标，并申报“长寿金家寨”“大别山的问候”等区域公用品牌。
市场拓展与销售：
线上入驻832平台、善融商城等电商平台，线下进入长三角农产品供应体系。
产品入选《全国名优特新产品目录》，荣获安徽省农业产业化交易会金奖、安徽好粮油产品等称号。
五、产业效益与生态价值
经济效益显著：
有机稻亩产量达335公斤，全县年产出有机米700万斤，年产值超9000万元，亩均净收益2500元。
带动双河、汤家汇等乡镇农户增收，形成特色农业支柱产业。
生态价值突出：
林下稻田与梯田景观兼具生态保护与观光功能，推动农旅融合发展。
有机种植模式减少面源污染，保护大别山生物多样性。
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