日期：2025/5/13 10:25:12　分类： 太和香椿推荐

太和香椿是安徽太和县特产，中国国家地理标志产品，以黑油椿、红油椿等品种闻名。其生长于沙颍河沿岸，气候温和、光照充足，芽头鲜嫩、清香扑鼻，谷雨前品质最佳。太和香椿年产量超400万斤，全产业链产值约4亿元，是当地支柱产业，其传统制作技艺更被列为省级非遗。

一、健脾开胃：
太和香椿含有香椿素等挥发性芳香族有机物，可健脾开胃，增加食欲，有助于缓解消化不良和食欲不振的症状。

二、清热解毒：
太和香椿具有清热解毒的功效，可用于辅助治疗感冒、疮疖等症状。其提取物还具有杀菌作用，对金黄色葡萄球菌、肺炎球菌等多种细菌有抑制和杀灭作用。

三、利尿解毒：
太和香椿具有清热利湿、利尿解毒的功效，可用于辅助治疗肠炎、痢疾、泌尿系统感染等疾病。

四、美容养颜：
太和香椿含有维生素E和性激素物质，有抗衰老和补阳滋阴的作用，能够润滑肌肤，是保健美容的良好食品。

五、驱虫疗癣：
太和香椿具有抗菌消炎、杀虫的作用，可用于治疗蛔虫病、疮癣、疥癞等病。

六、涩血止痢、
止崩：太和香椿能燥湿清热，收敛固涩，可用于久泻久痢、肠痔便血、崩漏带下等病症。

七、保护视力：
太和香椿叶富含维生素A、胡萝卜素等营养素，对夜盲症有显著的预防作用，并能促进视紫红质的转化，增强视力，改善视力疲劳。

八、增强免疫力：
太和香椿中含有多种维生素和矿物质，如维生素C、锌等，可以增强人体免疫力，预防感冒等疾病。

九、降低血脂：
太和香椿中含有丰富的不饱和脂肪酸，可以降低血脂，预防心血管疾病。

十、抗氧化：
太和香椿中含有多种抗氧化物质，可以清除自由基，延缓衰老，预防癌症等疾病。

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