日期：2026/2/18　分类： 清远乌鬃鹅推荐

清远乌鬃鹅，广东省清远市清新县特产，中国国家地理标志产品，以其独特的品种特征、悠久的饲养历史和丰富的文化内涵，成为岭南地区一颗璀璨的明珠。
清远乌鬃鹅属小型鹅种，羽毛大部分呈乌棕色，从头顶至颈背有一条明显的鬃状黑褐色羽毛带，因此得名。其体型紧凑，头小颈细，腿矮而健壮，喙、肉瘤、胫、蹼均为黑色，整体外观优雅而独特。乌鬃鹅的肉质鲜美，皮薄骨细，肉嫩多汁，是制作烧鹅等佳肴的上乘原料，深受消费者喜爱。
清远乌鬃鹅的饲养历史可追溯至宋朝建炎三年（1129年），已有近千年的历史。在清远地区，乌鬃鹅不仅是重要的家禽品种，更是当地文化的重要组成部分。逢年过节、喜庆宴席，乌鬃鹅都是不可或缺的美食，承载着人们对美好生活的向往和祝福。
然而，近年来随着市场需求的改变，乌鬃鹅因体型较小，逐渐淡出市场，养殖数量大幅减少。为了保护这一珍稀家禽品种，清远市政府和企业正在积极开展保种工作，建立保种基地，通过科学的方法和技术手段，保护乌鬃鹅的遗传资源，推动其产业的可持续发展。
清远乌鬃鹅不仅具有极高的经济价值，其羽毛还可加工成羽绒制品，具有广泛的应用前景。同时，乌鬃鹅的饲养还促进了当地观光农业的发展，为乡村经济注入了新的活力。
清远乌鬃鹅以其独特的品种特征、悠久的饲养历史和丰富的文化内涵，成为岭南地区的一张亮丽名片。未来，随着保种工作的深入和产业的不断发展，相信清远乌鬃鹅必将焕发出新的生机与活力。

本页地址：https://www.dengta.org.cn/m/n19988.html

---

也许您对以下文章感兴趣：
清远乌鬃鹅：地理标志下的岭南珍馐
清远乌鬃鹅的经济效益怎么样？
清远乌鬃鹅的口感怎么样？
清远乌鬃鹅的卖点有哪些？
清远乌鬃鹅的营养价值有哪些？
酒泉捐款  滨州捐款  巴彦淖尔捐款  定西捐款  衢州捐款  邵阳捐款