恭城月柿的营养成分有哪些

日期:2025/5/13 10:25:13 分类: 恭城月柿推荐

恭城月柿富含多种营养成分,具体如下:
糖类与维生素:
恭城月柿含糖量高,柿饼含糖量达55.8%,为人体提供能量。每百克鲜果果肉含维生素C 47.5毫克,柿饼含维生素C 6.91毫克,具有抗氧化作用。此外,每百克果肉含维生素A 35.0毫克,对视力健康有益。
矿物质元素:
恭城月柿富含钙、铁、磷、锌等矿物质。每百克果肉含钙1359毫克、铁601毫克、磷432毫克、锌4.34毫克,有助于骨骼健康和血液循环。
氨基酸与膳食纤维:
每百克果肉含氨基酸1199毫克,是蛋白质合成的基础物质。同时,月柿中含有的膳食纤维可促进肠道蠕动,改善消化功能。
其他活性成分:
月柿含有黄酮类物质、果胶、鞣酸等生物活性成分。果胶具有润肠通便作用,鞣酸可调节肠道菌群,多酚类物质作为抗氧化剂,有助于预防心脑血管疾病。

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