糍粑

日期:2025/1/22 12:40:27 分类: 南宁美食攻略

壮族特色传统小吃,南宁产的糍粑口味丰富,有甜、咸、蒸、炸。糯米用水泡一天沥干水分蒸熟,放在石臼里用木槌等工具砸至胶状便可食用。制成的糍粑鲜香软糯,口感绵密,也可晾干后食用时再加以烹饪。

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