日期：2025/5/13 10:25:13　分类： 京东板栗推荐

京东板栗的营养价值极高，具体体现在以下方面：
蛋白质与脂肪：果仁含蛋白质 10.7%，脂肪 7.4%，能为人体提供必要的能量和营养。
碳水化合物：淀粉含量达 60%，糖 20%，是人体能量的重要来源。
维生素丰富：含有胡萝卜素、抗坏血酸（维生素 C）、硫胺素（维生素 B1）、核黄素（维生素 B2）、尼克酸等多种维生素，对维持人体正常生理功能至关重要。
矿物质多样：富含钙、磷、铁、钾等多种元素，有助于骨骼健康、血液循环等。
其他营养成分：还含有热能及多种微量元素，可供人体吸收和利用的养分高达 98%，营养成分居中国板栗之首，因此素有“干果之王”的美誉。

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