昭通天麻的特点

日期:2025/5/13 10:25:15 分类: 昭通天麻推荐

昭通天麻是云南省昭通市特产,中国国家地理标志产品。昭通地区独特的地理、气候和生态环境,孕育出品质优良的天麻,其产量高、质量好,在全国各天麻产区中居领先地位。昭通天麻具有息风止痉、祛风通络等功效,是中药材中的珍品。

一、产地环境独特:
昭通地处云南省东北部,属四川盆地与云贵高原的抬升过渡地带,山高谷深,植被多样,土壤含丰富腐殖质,质地均匀,松软湿润,通气、透水、保肥性能好,是优质天麻生长的最佳环境。昭通属亚热带、暖温带共存的高原季风立体气候,在“昆明准静止锋”的影响下,常年多雨多雾,气候温凉潮湿,年平均气温9.8℃,产区土壤含水量常年保持在50%以上,空气相对湿度常年保持70%~90%之间,极有利于乌天麻的繁殖生长。

二、外形品质优良:
昭通天麻外形个大肥厚、饱满,呈卵形、宽卵形或椭圆形,麻身姜皮样、皮上芝麻点、头似鹦哥嘴、尾部凹肚脐,环形纹路9~14道。鲜天麻切面多汁,呈乳白色;干天麻质地实、难折断,断面平坦呈半透明状,无白心、无空心、具有松香味,口感有回甘。昭通本地鲜天麻折干率优于其它产区天麻,4~5斤鲜天麻可加工1斤干天麻。

三、成分含量丰富:
昭通天麻含有天麻素、天麻多糖、多酚、荚兰醇、香荚兰醛、维生素A类物质、微量生物碱等多种活性成分,其中天麻素平均含量1.13%,是其它产区天麻的2~4倍。含有16种氨基酸,其中对脑神经和肝脏有补益作用的天门冬氨酸、谷氨酸、精氨酸,昭通天麻中的含量分别高达0.92%、0.91%、0.30%。昭通天麻每克中锌、锰、铜无机元素含量分别为28.96微克、37.17微克、10.54微克。

四、栽培方式生态:
昭通天麻采取林下仿野生种植模式,整个过程不施用任何农药和化肥,天麻完全靠密环菌吸收菌材养分而生长,是原生态的、纯天然的、有机的。

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