锅茶

日期:2025/1/22 12:40:27 分类: 呼伦贝尔小吃

蒙古族的奶茶是是蒙古族人不可缺少的饮料,而锅茶是其较为出名的一种,连成吉思汗都品尝过。锅茶首先采用传统方法将奶茶熬好,然后加入酥油、风干肉、奶皮子等继续在锅中熬煮至完全熟透,成品奶味十足,浓稠适中。盛在碗中,喝的时候,若配上蒙古果子就更正宗了。

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