日期：2025/5/13 10:25:15　分类： 抚顺哈什蚂推荐

抚顺哈什蚂的营养价值主要体现在以下几个方面：
高蛋白低脂肪：哈什蚂肉质细腻，蛋白质含量丰富，是补充人体所需营养的优质食材，且脂肪含量低，适合追求健康饮食的人群。
多种微量元素：含有多种对人体有益的微量元素，如钙、磷、铁、钾、镁、锌、锰、硒等，具有很好的保健作用。其中，硼、铁、钾含量较高，硼平均含量是其他地区蛙油的1.25—2.06倍，铁平均含量是其他地区蛙油的1.48—2.9倍，钾含量平均是其他地区蛙油的1.0—2.9倍。
丰富氨基酸：含有人体必需的多种氨基酸，如赖氨酸、蛋氨酸等，有助于促进细胞活力，具有一定的抗氧化功能。
多种维生素和激素：含有4种激素、9种维生素以及动物多肽物质等，这些成分对于调节人体生理功能、增强免疫力具有重要作用。
蛙油营养价值高：哈什蚂油（雌蛙输卵管干品）富含蛋白质、蛙醇、多糖类、磷脂、脂肪酸等，具有极高的营养价值和药用价值，被誉为“软黄金”。蛙油中的蛋白质占总量的56.3%，纯蛋白质含量为40.7%，还含有17雌二醇、17-羟甾醇脱氢酶、胆固醇、维生素A及少量胡萝卜素等。

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