日期：2025/1/22 12:40:27　分类： 南昌小吃

油浸鱼是一道南昌名菜，与很多地区强调原味的油浸鱼不同，南昌的油浸鱼多为香辣口味。南昌油浸鱼的特点是鲜、辣、嫩、香，鱼身上一般会放大量的蒜末、剁椒、泡椒等，鱼肉鲜嫩，滋味十足。

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