正阳花生：地理标志赋能下的“中国花生之都”崛起之路
日期：2025/5/21 分类： 正阳花生推荐
一、历史传承与自然禀赋：千年沃土孕育“长寿果”
正阳花生的种植历史可追溯至清光绪年间，但真正规模化发展始于20世纪60年代。正阳县地处北亚热带向暖温带过渡区，年均气温15.3℃，年降水量961毫米，土壤以黄褐土为主，有机质含量高、保肥保水能力强，加之淮河支流润泽，形成了“土旷而沃”的天然优势。当地流传的民谚“一县一业花生香，八方宾客来正阳”，正是对其自然禀赋的生动诠释。
正阳花生以珍珠豆型为主，籽粒饱满、一果两粒，含油量高达55%以上，蛋白质含量达28%，并富含17种人体必需氨基酸及硒元素。其油脂中不饱和脂肪酸占比80%，维生素E含量丰富，被誉为“植物肉”“长寿果”。这种品质优势不仅源于品种改良，更得益于当地创新的“起垄种植”“测土配方施肥”等绿色栽培技术，确保了花生的高产与优质。
二、产业融合与品牌塑造：从田间到舌尖的全链条升级
正阳县以花生为支点，撬动了百亿级产业集群。全县花生种植面积稳定在160万亩以上，年产量超50万吨，形成从种植、加工到销售的完整产业链。通过“新品种+新技术+新服务+新载体”四新模式，正阳县与多家科研院所合作，推广“远杂系列”“豫花系列”等高油酸品种，油酸含量达77.8%，有效降低心血管疾病风险。
在加工端，鲁花、君乐宝等龙头企业入驻，带动本地32家精深加工企业崛起，产品涵盖花生油、花生蛋白粉、花生休闲食品等。其中，鲁花集团年消耗花生35万吨，生产高油酸花生油10万吨，年产值超50亿元。此外，正阳县还开发了花生秸秆综合利用技术，将废弃秸秆转化为优质畜禽饲料，实现“吃干榨净”。
品牌建设方面，正阳花生先后入选中国农业品牌目录、全国名特优新农产品名录，并纳入中欧地理标志互认保护名单。通过建设花生文化博览馆、举办花生文化节，正阳县将花生文化与乡村旅游深度融合，提升品牌附加值。如今，“正阳花生”区域公用品牌价值达124.35亿元，成为全国“土特产”推介的典范。
三、科技赋能与乡村振兴：一粒花生激活县域经济
正阳花生的崛起，离不开科技创新的驱动。当地建立院士工作站、博士工作站，完成73项科技成果转化，推广“统一供种、统一栽培、统一管理”的“六统一”模式，实现全程机械化生产。例如，在清源街道李通村，2800亩花生田采用机械化收获，效率提升10倍，每亩成本降至30元。
在产业链延伸上，正阳县依托国家现代农业产业园，培育38家花生机械制造企业，生产播种铺膜机、收摘一体机等设备，产品畅销全国。同时，发展农村电商网点420个，实现花生产品网上销售额年均增长30%，带动农民人均增收超5000元。
四、地理标志的启示：从“土特产”到“金名片”的跨越
正阳花生的成功，是地理标志产品赋能乡村振兴的缩影。其经验表明：
品质为基：依托自然禀赋与科技创新，打造差异化竞争优势；
品牌为魂：通过标准化生产、文化赋能提升品牌溢价；
产业为翼：以龙头企业带动全链条升级，实现三产融合；
科技为刃：用机械化、智能化破解农业“小散弱”难题。
如今，正阳花生不仅是中国人的“口粮”，更走向国际市场，远销日本、韩国及欧洲。这颗来自淮汝之滨的“金豆子”，正以地理标志为纽带，书写着从传统农业向现代农业跨越的新篇章。
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