安岳通贤柚：地理标志产品里的“贡橙”传奇
日期：2025/6/23 分类： 安岳通贤柚推荐
历史渊源：从“贡橙”到地理标志
通贤柚的历史可追溯至清朝时期，因其产地安岳县通贤镇而得名。相传清乾隆年间，通贤柚以其优异的口感和丰富的营养价值，被选为朝廷贡品，从此“贡橙”的美名流传至今。20世纪20年代，刘云芳从福建漳州用套罐法引入柚苗，在其家乡四川安岳县通贤镇栽植。因其品质殊优，取名“贡橙”。1949年前，高压繁殖的柚树仅扩散于刘家亲友间，共几十株，集中分布于通贤镇附近。1949年后，柚树历经栽栽伐伐，几经反复，数量也不足万株。到80年代初，经有关专家品评，认定为良种，方引起政府重视。至此引种已有60余年，母树已不复查找，经国内寻根访源，均无相同的品种（系），方知其性状已发生变异，成为一新的品系。1986年，取其商品名曰“通贤柚”。2011年12月，原国家质检总局批准对“通贤柚”实施地理标志产品保护，这标志着通贤柚正式成为具有法律保护的地方特色农产品。
品质特色：果大形美，酸甜适度
通贤柚以其独特的品质特色而闻名遐迩。其果实硕大，单果平均重1250克左右，果型美观，色泽鲜艳，易剥皮。果肉晶莹剔透，无核，香味浓郁，甜酸适度，脆嫩化渣，汁多爽口。据检测，通贤柚的可溶性固形物高达14%，糖含量11.8%，酸含量1.03%，维生素及钙、铁、锌、镁等矿物质含量丰富。这些营养成分使得通贤柚不仅口感鲜美，还具有开胃健脾、润肺化痰、生津止渴、增进食欲、提神醒脑之功效，实为果中珍品。
产地环境：得天独厚的自然条件
通贤柚之所以具有如此优良的品质，与其产地环境密不可分。安岳县属亚热带湿润季风气候，四季分明，冬暖春早，雨热同季，雨水充足，但时空、地域分布不均，有冬干、春旱、夏旱连伏旱、秋雨多的特点，光照较足，无霜期长，风速小。常年平均气温18.5℃，年平均日照时数1192.7小时，年平均降水量924.9毫米，年平均降雨日数为147.7天。这样的气候条件为通贤柚的生长提供了得天独厚的自然环境。此外，安岳县的土壤肥沃，富含有机质和微量元素，也为通贤柚的生长提供了充足的养分。
产业发展：从零星种植到产业化经营
自上世纪80年代中后期起，通贤柚因品种优良、种植户管理精细、勤施农家肥等原因而一“柚”难求。90年代至2001年，安岳县鼓励通贤柚产业发展，全县形成了通贤柚技术指导体系，乡、村、组都有技术指导员，打造了通贤、天马、石鼓等6大通贤柚基地乡镇，建成了7万余亩通贤柚“百里长廊”。通贤柚跻身安岳“三大宝”，被评为四川省“良种柚第一名”，6次获全国柚类科研生产协作会优质柚类评比金杯奖。然而，随着市场变化和劳动力转移，通贤柚产业也面临了诸多挑战。近年来，通贤柚种植面积有所减少，从最高峰的7万多亩减少到了目前的3.4万亩。
面对挑战，安岳县并未放弃通贤柚产业。相反，当地政府高度重视通贤柚产业的发展，通过加强品牌建设、推广标准化生产模式和生态绿色种植理念，确保了通贤柚产品的高品质和安全无污染。县财政每年投入100万元通贤柚产业发展资金，重点投向6个基地乡镇的示范园，采取“民聘公助”方式在6个基地乡镇聘请产业辅导员，以让通贤柚“稳定面积，提质增效”。同时，安岳县还积极筹建通贤柚销售集散地，规范通贤柚的销售行为，延伸拓展销售市场。目前，通贤柚已经建立了县内两个专业批发市场，总面积达25000平方米，产品畅销全国136个大中城市，且在59个城市设有销售点，形成了市场与产业相互促进的良性循环。
文化传承：通贤柚文化节与乡村振兴
通贤柚不仅是一种美味的水果，更是一种文化的传承。每年金秋时节，安岳县都会举办盛大的通贤柚文化节，吸引四方游客纷至沓来，共赏柚林美景，共享丰收喜悦。这一活动不仅弘扬了当地的柚子文化，推动了乡村旅游的发展，更为广大农户提供了展示和销售平台，有力地促进了当地经济社会发展。在通贤柚文化节的推动下，通贤柚产业与乡村旅游、文化创意等产业深度融合，为乡村振兴注入了新的活力。
未来展望：科技引领，品质提升
展望未来，安岳通贤柚产业将继续坚持科技引领、品质提升的发展思路。一方面，加强与科研机构如中国柑桔研究所、西南农业大学和四川省农科院的合作，承担更多国家级、省级和市级科研课题，为通贤柚的大规模发展提供强有力的技术保障。另一方面，推广标准化生产模式和生态绿色种植理念，确保通贤柚产品的高品质和安全无污染。同时，加强品牌建设和市场拓展，提升通贤柚的知名度和美誉度，让更多的人品尝到这一来自四川安岳的美味水果。
安岳通贤柚作为中国国家地理标志产品，以其独特的风味和深厚的历史底蕴成为了当地的一张亮丽名片。在未来的发展中，通贤柚产业将继续坚持科技引领、品质提升的发展思路，为乡村振兴和地方经济发展贡献更大的力量。
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