安岳通贤柚的营养价值

日期:2025/5/13 10:25:13 分类: 安岳通贤柚推荐

安岳通贤柚的营养价值丰富,具有多重健康功效,具体如下:
维生素与矿物质:
维生素C:含量丰富,每100克果肉中含量约在21毫克至123毫克之间,具体数值因检测方法或样本差异有所不同。维生素C是强效抗氧化剂,能中和自由基,保护细胞免受损害,同时促进胶原蛋白合成,维持皮肤、牙齿和骨骼健康,并有助于铁元素吸收,预防贫血。
维生素B族:含有维生素B1、维生素B2等,能参与能量代谢,维护神经系统功能,促进生长发育。
矿物质:富含钙、铁、锌、镁等,对维持骨骼健康、促进造血功能、增强免疫力有重要作用。
膳食纤维与功能性成分:
膳食纤维:促进肠道蠕动,预防便秘,降低胆固醇水平。
生理活性物质:如皮甙,可降低血液黏滞度,减少血栓形成,对脑血管疾病(如脑血栓、中风)有预防作用。
类胰岛素成分:鲜柚肉中含有的特殊成分,有助于调节血糖,适合糖尿病患者适量食用。
其他营养成分:
维生素P:强化毛细血管弹性,维持血管通透性,加速皮肤组织修复。
胡萝卜素:转化为维生素A,保护视力,促进黏膜健康。
水分与糖类:提供天然糖分与水分,补充能量,缓解口渴。

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