淮安美食攻略
淮安美食攻略、必吃榜、小吃
淮安小吃种类繁多，各具特色，淮安的美食有：软兜长鱼，平桥豆腐，淮安阳春面，文楼汤包，钦工肉圆，汤包，妃宫蒲菜等。
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软兜长鱼 |
| 软兜长鱼又叫“软兜鳝鱼”，以鲜嫩口感令众多食客喜爱。以鳝为原料，放入带有葱、姜、盐、醋的沸水锅内烹制，制作时特别考验刀工与制作手法，出锅时其肉质醇嫩，鲜香无比。 | |
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平桥豆腐 |
| 平桥豆腐为淮阳菜系中的扛鼎之作。精选内脂豆腐，配以鸡肉丁、香菇丁等，用鲫鱼脑起鲜，其口感鲜嫩爽口，味美汤浓，深受食者喜爱。 | |
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淮安阳春面 |
| 面条细长筋道，汤头清澈鲜美。撒上葱花，滴上香油，看似简单却滋味十足。面条爽滑，汤鲜味美，是淮安人喜爱的传统早餐。 | |
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文楼汤包 |
| 馅料丰富，以蟹黄、猪肉等为主。包子个大饱满，皮薄馅多。汤汁浓郁鲜香，肉馅咸香可口，一口咬下，满满的幸福感，是淮安美食名片。 | |
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钦工肉圆 |
| 钦工肉圆为江苏名菜，其制作已有千百年历史。其选料考究，制作精细，配料多样，其特点细嫩爽滑，富有弹性，汤汁浓郁，味道鲜美。 | |
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汤包 |
| 一般皮薄馅大，汤汁丰富。馅料多样，如猪肉、蟹黄等。蒸熟后，包子褶纹清晰，咬开一个小口，吸尽汤汁，再吃馅料，鲜香四溢。 | |
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妃宫蒲菜 |
| 蒲菜为淮安当地的特产，而天妃宫所产的蒲菜甚是肥美，因而得此名。其菜体洁白如玉，食之肥嫩清香。烹饪时，保持菜肴原汁原味的同时，使之风味清鲜，脆嫩爽口。 | |
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茶陵白芷 |
| 茶陵白芷是湖南茶陵道地中药材。根呈圆锥形，表面灰棕色。香气浓郁，味辛微苦。有祛风散寒、通窍止痛等功效，是传统中医药中常用之品，茶陵独特的地理环境孕育出品质优良的白芷。 | |
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山东海事职业学院是公办还是民办大学？ |
| 根据教育部公布的高等学校信息可知：山东海事职业学院是民办大学。主管部门为山东省教育厅，层次为专科，位于潍坊。通常来说，公办大学社会认可度更高，收费较便宜，民办大学社会认可度低一些，收费比较贵。 | |
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哈尔滨体育学院重点学科名单有哪些（省级） |
| 哈尔滨体育学院重点学科有体育学、冰雪运动学、冰雪体育经济学等，以下是具体名单一览表，希望对大家有所帮助。 | |
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北京万和公益基金会 |
| 2018年2月11日成立，法定代表人为刘明山，登记住所位于北京市丰台区角门18号枫竹苑二区1号楼14层1406，2018年2月11日被认定为慈善组织，已获得税前扣除资格。 | |
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广东省叔颖慈善基金会 |
| 成立于2014年，位于广东省广州市白云区东平大道1号东泰大厦313室，注册资本为200万元，法定代表人赖尚权，经营范围为助教助学,扶贫济困,疾病救助。 | |
