吉林市小吃

吉林市美食攻略、必吃榜、小吃
吉林市小吃种类繁多，各具特色，吉林市的美食有：杀猪菜，白肉血肠，满族火锅，一锅出，黏豆包，煎粉，溜肉段，米肠等。

	杀猪菜
	食材丰富，有猪肉、酸菜、血肠等。猪肉肥而不腻，酸菜酸香开胃，血肠软糯。经过炖煮后，各种食材的味道相互融合，是东北农村冬季的传统美食，充满年味。

	白肉血肠
	白肉鲜嫩，血肠软糯。白肉切得薄如纸片，血肠入口即化。搭配蒜泥、酱油等调料，味道鲜美，是东北的传统名菜，深受食客喜爱。

	满族火锅
	以铜锅为器，中间烧炭火。锅底多为清汤，搭配各种肉类、蔬菜等食材。涮煮后的食材鲜嫩可口，汤汁鲜美，是满族的传统美食，适合家庭聚餐。

	一锅出
	先发一盆玉米面，铁锅热后，倒一干作料炝锅，入豆角、土豆茄子、排骨猛炒后填上少量水。掀开锅，一股香甜的味道直扑面门，香的是炖菜，甜的是玉米饼子。

	黏豆包
	外皮软糯，带有淡淡的玉米香。内馅多为豆沙，甜而不腻。黏豆包可蒸、可煎，蒸的软糯香甜，煎的外皮酥脆，是东北的传统美食，充满地域特色。

	煎粉
	粉块煎至金黄，外皮酥脆，内里软糯。搭配辣椒油、醋、蒜汁等调料，搅拌均匀。煎粉酸辣开胃，口感丰富，是吉林的特色小吃，让人回味无穷。

	溜肉段
	肉段外酥里嫩，色泽金黄。经过油炸后，再与调料炒制，味道浓郁。肉段咸香可口，是东北的传统名菜，下饭又解馋，深受人们喜爱。

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	捐赠人违反捐赠协议逾期未交付捐赠财产，有下列情形之一的，慈善组织或者其他接受捐赠的人可以要求交付；捐赠人拒不交付的，慈善组织和其他接受捐赠的人可以依法向人民法院申请支付令或者提起诉讼。

	烟台大学教育发展基金会
	2013年11月22日成立，法定代表人为张殿臣，登记住所位于山东省烟台市莱山区清泉路30号烟台大学办公楼415室，2017年12月27日被认定为慈善组织，已获得税前扣除资格。

	滨州市沾化区慈善总会
	2008年12月12日成立，法定代表人为王海鹏，登记住所位于滨州市沾化区银河四路269号，2017年11月30日被认定为慈善组织，目前已取得公开募捐资格，已获得税前扣除资格。

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