张家界小吃
张家界美食攻略、必吃榜、小吃
张家界小吃种类繁多,各具特色,张家界的美食有:葛根粉,土家三下锅,蒿子粑粑,农家小炒肉,蕨根粑粑炒腊肉,酸萝卜,血豆腐等。
|
葛根粉 |
| 呈半透明状,口感爽滑。冲调后,有淡淡的葛根清香。具有清热降火等功效,可搭配蜂蜜、坚果等,增加口感与营养,是健康又美味的饮品,适合日常饮用。 | |
|
土家三下锅 |
| 土家三下锅是一种干锅,张家界特色美食。主要有肥肠、猪肚、牛肚等食材,由本地厨师特殊烹饪技法加工而成。三下锅分干锅、汤锅,常点的为干锅,麻辣鲜香,让人食欲大增。 | |
|
蒿子粑粑 |
| 外皮煎得金黄酥脆,带有蒿子的独特清香。内馅软糯,甜咸口味可选。甜的有豆沙等,咸的有肉末等,口感丰富,是春季尝鲜的特色美食,充满自然气息。 | |
|
农家小炒肉 |
| 张家界山区的农家小炒肉体现出了当地的土家风情。是以五花肉和青椒为主料,与一般炒肉不同的是,采用柴火烹饪,再加上湖南独有的辣椒让这道菜味道别具风格。 | |
|
蕨根粑粑炒腊肉 |
| 当地人将野生蕨根制成蕨粑,并与当地秘制的腊肉相结合,是张家界特有的美味之一。烹饪过程中,香糯的蕨粑吸收了腊肉的咸香,口感醇香浓厚,别有一番风味。 | |
|
酸萝卜 |
| 色泽红亮,酸脆爽口。萝卜腌制后,酸味浓郁,还带有一丝甜味和辣味。可直接食用,也可作为配菜,解腻开胃,是餐桌上常见的小菜,让人食欲大增。 | |
|
血豆腐 |
| 土家特色菜之一。血豆腐以豆腐、猪血、猪肉为主料,加入花椒、辣椒等佐料搅拌成泥,然后捏成小块放在火炕烤至腊黄,吃起来鲜香有嚼劲。 | |
|
涟源市教育基金会 |
| 2011年7月1日成立,法定代表人殷另姣,住所为涟源市人民路62号涟源市教育局办公楼三楼,登记管理机关为湖南省民政厅,2017年7月19日认定为慈善组织,已获得公开募捐资格,已取得税前扣除资格。 | |
|
中国农村社会工作发展策略 |
| 加大政府购买农村社会工作服务、加大农村社会工作岗位设置开发力度、推动农村社会工作服务机构孵化工作。 | |
|
百里洲砂梨的主要营养价值 |
| 富含维生素C、B族维生素等,能增强免疫力;含多种矿物质,如钾、钙等,维持身体正常功能;膳食纤维丰富,促进肠道蠕动,有润肠通便作用。 | |
|
硚口慈善总会 |
| 2006年6月8日成立,法定代表人为熊亮,登记住所位于武汉市硚口区集贤路特1号,2017年11月9日被认定为慈善组织,目前已取得公开募捐资格,已获得税前扣除资格。 | |
|
创新关爱模式 提升困境儿童福利保障水平 |
| 重庆市秀山土家族苗族自治县民政局党组书记、局长 陈兵兵近年来,重庆市秀山土家族苗族自治县积极构建“党委领导、政府主导、部门联动、多方参与”的困境儿童关爱服务体系,探索“365关爱服 | |

