日期：2025/1/22 12:40:27　分类： 上海美食攻略

你要是问一个上海人喜欢吃什么菜，十有八九是红烧肉。本帮红烧肉采用肥瘦相间的五花肉制成，色泽红亮，恰到好处的火候烹煮出肥而不腻的口感，香浓咸甜、浓油赤酱是其特点。浓油赤酱也是上海菜的美食偏好，代表了上海人的美食口味。

本页地址：https://www.dengta.org.cn/m/n1436.html

---

也许您对以下文章感兴趣：
糖醋小排
上海熏鱼
八宝辣酱
椒盐排条
生煎
呼和浩特捐款  肇庆捐款  茂名捐款  吉安捐款  滨州捐款  宜昌捐款