日期：2025/1/22 12:40:27　分类： 上海美食攻略

八宝辣酱，是上海知名特色菜之一。八宝辣酱采用了鸡丁、肉丁、笋丁、虾仁、花生米等原料，经豆瓣酱炒制而成，味道香中带辣，故名“八宝辣酱”。一道菜中融合了甜、咸、辣、鲜多重口味，且口感丰富，极富上海本帮菜特色。

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