牛羊肉泡馍

日期:2025/1/22 12:40:27 分类: 西安美食攻略

西安的牛羊肉泡馍非常出名,是当地代表性的知名小吃。牛羊肉泡馍历史悠久,古时候被称为"羊羹"。其讲究汤清肉烂,肉软不糜,风味特点是料重味重,香醇味美。除此之外,牛羊肉泡馍暖胃耐饥、营养丰富,还是一种难得的滋补佳品。

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