米肠

日期:2025/1/22 12:40:27 分类: 丹东美食攻略

米肠是丹东具有当地风味的小吃之一。将大米、糯米、鲜猪血等灌入猪肠蒸制制成。蒸熟的米肠可切成小段直接食用,也可以加入猪肝、大麦芽、大米糕、面条、葱蒜、胡萝卜等配菜,再加些辣酱做成炒米肠,十分入味下饭。

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