日期：2025/1/22 12:40:27　分类： 南通美食攻略

鮰鱼俗称江团，是长江流域常见的一种鱼，通体无鳞且鱼刺少，吃起来肉质细嫩鲜美，所以非常受人们喜爱。在南通比较常见的菜是白汁鮰鱼，鱼肉入口嫩滑无比，汤汁色白如乳，浓稠醇厚，非常滋养。

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