鮰鱼

日期:2025/1/22 12:40:27 分类: 南通美食攻略

鮰鱼俗称江团,是长江流域常见的一种鱼,通体无鳞且鱼刺少,吃起来肉质细嫩鲜美,所以非常受人们喜爱。在南通比较常见的菜是白汁鮰鱼,鱼肉入口嫩滑无比,汤汁色白如乳,浓稠醇厚,非常滋养。

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