铜陵白姜哪个品牌好
日期：2025/5/13 10:25:12 分类： 铜陵白姜推荐
一、佘家贡
品牌历史：佘家贡姜品牌历史悠久，最早可追溯至明嘉靖年间。当时，铜陵佘家大院佘敬中在京为官期间，将家乡精心腌制的糖冰姜进贡皇帝，皇帝品尝后盛赞并将其定为贡品，“佘家贡”姜从此声名远播。
品牌荣誉：佘家贡姜厂是铜陵市唯一的中华老字号，也是安徽老字号、安徽省非遗传承基地。其产品荣获第十九届绿色食品博览会金奖，企业通过HACCP质量控制体系认证。
产品特色：佘家贡姜由铜陵白姜省级非遗传承人金如林选用铜陵白姜核心产区佘家大院一带生姜为原料制作而成，生产出的产品既保留了姜的传统风味，又达到了现代人的口感需求，脆嫩爽口、口感清新。目前已开发出六大系列20多个品种。
文化传承：佘家贡姜厂创办了佘家贡姜文化园，主要展示佘家贡姜的历史文化、种植和加工技艺，并收集了历来文人墨客、达官贵人对铜陵白姜赞美之词用书画形式表现出来，让参观者近距离感受佘家贡姜深厚的历史文化底蕴和精湛的种植、加工技艺。
二、金丰元
品牌理念：金丰元生物科技有限公司品牌“金丰元”，寓意为消费者提供“金牌品质，丰美口感，元自本真”的优质产品。
产品品质：金丰元白姜采用汁多渣少、肉质脆嫩、鲜香浓郁的铜陵白姜，传统古法手工腌制而成。其产品入选中国特色风味食品标志性产品名录、入围中国特色旅游商品大赛，并连续3年获得4次安徽省名优农产品交易会金奖，还荣获连续2届安徽省百佳好网货、安徽名优特色食品称号、长三角名优食品名录等荣誉。
生产规模：金丰元地处铜陵市义安区顺安镇农业科技园，集种植、加工、包装、销售于一体，生产车间已全部完成转型升级，占地面积1300平方米，生产过程规模化、标准化、可视化。产品品类达20多款，市场遍布全国，乃至国际市场。
种植基地：金丰元白姜种植基地位于天门镇铜陵白姜核心主产区，品质出众，享誉悠久。采用传统种植技艺，长出来的白姜块大皮薄，汁多渣少，脆嫩无比，几乎没有纤维，营养价值高，是可以从地里拔出来洗洗就能直接吃的水果姜。配料表干干净净，生产过程不添加防腐剂，绿色健康。
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