日期：2025/5/13 10:25:12　分类： 五城茶干推荐

五城茶干为安徽休宁传统豆制品，始创于南宋末年，采用古法工艺制作，以优质黄豆为原料，经十二道工序精制而成，具有色香味美、营养丰富的特点。

一、优质植物蛋白：
五城茶干选用优质大豆等天然材料精制而成，富含植物蛋白，有助于维持肌肉健康。每100克茶干中蛋白质含量可达16.5克，为人体提供必需氨基酸。

二、十八种氨基酸：
茶干含有人体所需的十八种氨基酸，这些氨基酸是构成蛋白质的基本单位，对促进生长发育、修复组织损伤以及增强免疫力等方面都有重要作用。

三、多种微量元素：
五城茶干还含有钙、镁、钼、锰、硒、锶、铜等十几种微量元素，这些元素参与体内多种代谢过程，维持正常的生理功能。

四、保健功效：
五城茶干被营养专家鉴定为色、香、味具佳、老少皆宜的营养保健食品。它具有健胃、祛风、催乳等功效，主治小儿气胀、呕吐、呃逆、腹冷、食欲不振等症状。此外，茶干中的成分还具有抗血栓、预防骨质疏松、乳腺癌和前列腺癌、预防心血管疾病等多种保健作用。

五、低热量高蛋白：
对于健身人群和需要控制热量摄入的人来说，五城茶干也是一个不错的选择。每100克五城茶干（五香）的热量为208大卡，蛋白质含量高达16.5克，而脂肪含量相对较低（7.3克），碳水化合物含量为18.8克。

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